商品名 | 國暉(こっき)無濾過 特別純米 芳醇辛口 |
種類 | 特別純米酒 |
原材料名 | 米・米麹(山田錦・佐香錦) |
日本酒度 | +4 |
酸度 | |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 15.8度 |
容量 | 1800ml |
醸造元 | 國暉酒造/島根県 |
保存方法 (お届け方法) |
直射日光を避け、なるべく涼しい 場所で保管してください (普通便) |
コメント | 小さな蔵で、少量ながら完全手造りのお酒を醸します。 芳醇な旨味の無濾過バージョン。 |
※スペックは製造年により若干変動する場合がございます
※実店舗でも販売しておりますので、在庫数がご用意出来ない場合はご了承下さい。
在庫数につきましては、メールにてお問い合わせ下さいませ。
【國暉酒造】(島根県松江市)
島根県松江市、宍道湖畔にある國暉酒造。出雲杜氏伝承の技を駆使し昔ながらの手造りに徹底しておられます。
仕込み水は、蔵から1時間ほどにある枕木山麓の湧き水を使用。お米は酒造好適米のみを使用。中でも「改良雄町」は自然に囲まれた奥出雲仁多町阿井で島根和牛の堆肥を使い、米造りからされています。