| 商品名 | アクロポス | マグノリオ・クリュ |
| 産地 | スペイン/カスティーリャ・ラマンチャ/シウダレアル | |
| 生産者 | アセイテス・オリバ・デル・バレー | |
| 容量・容器 | 250ml・瓶 | |
| 種類 | エクストラ・バージン・オリーブオイル | |
| 酸度 | 0.13 | 0.05 |
| オリーブ品種 | コルニカブラ 60％、 アルベキーナ 20％、ピクアル20％ |
コルニカブラ 10％、 アルベキーナ 85％、ピクアル5％ |
| コメント | 新鮮なアロマ、ハーブの香りや グリーンアーモンドの感触。 フルーティーでわずかにビター テイスト。肉料理やベジタブルに 適している。 |
ハーブを思わせる青っぽい風味。 柔らかで、りんごや新鮮な アーモンドの感触。 心地よい後味。 サラダや魚料理に適している。 |
※低温では白濁したり澱が出る場合がありますが品質には全く問題ありません。
※賞味期限はバックラベルに記載しています。
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【アセイテス・オリバ・デル・バレ】ヨーロッパでは、古くからオレイン酸を豊富に含むオリーブオイルは健康的な食品として親しまれてきました。
アセイテス・オリバ・デル・バレ社では、自社畑で徹底管理された上質なオリーブのみを使用し、オリーブの収穫の素早さと、温度管理には特に細心の注意を払っています。
この素早い製造過程だからこそ、酸度の極めて低い高品質なオリーブオイルが生まれます。
この味わいは、オイルというよりも、まさにジュースのように純粋です。
「アクロポス」「マグノリオ・クリュ」ともに、EXPOLIVA、MORA DE TOLEDOなどの品評会にて数々の賞を受賞した、スペインが誇る最高級のエクストラ・バージン・オリーブオイルです。
