
VIN DE PAYSとはフランスワインの中で地方のワイン(地酒)という意味です。
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| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | ヴァン・ド・ペイ・ドック・ピノ・ノワール |
| 産地 | フランス/ラングドック・ルーション |
| 容量 | 750ml |
| 種類 | 赤ワイン(ミディアムボディ) |
| 葡萄品種 | ピノノワール100% |
| コメント | ブルゴーニュ地方では赤ワインの大部分を占めているブドウ品種。芳醇でなめらかな口当たり。 |
ピノノワール種
収穫量の少ない貴重な品種
【上質な赤ワイン】
ピノノワールの果汁の糖度は高く、小粒。香り高い魅惑的な品種です。栽培適地が限定されているので収穫量が少ない葡萄です。
【適した地域 】
温暖な気候に適しています。成熟が比較的早いブドウで、穏やかな日光が長く当たる、高緯度な地方や日中と夜間の寒暖差の大きな土地を好みます。
【ぶどうの熟成 】
若いうちはフレッシュでフルーティー。熟成すると土や、キノコ、ジビエを思わせる風味へと変化します。
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VIN DE PAYS(ヴァン・ド・ペイ)とは地方のワイン(地酒)という意味です。
VIN DE TABLE(ヴァン・ド・ターブル)産地の違うワインをブレンドして造ったテーブルワインとは違い、
VIN DE PAYSは産地の限定されたワインで造られています。その中でもっとも有名なのが、ラングドック地域(Oc)のものです。
VIN DE PAYS D'OC(ヴァン・ド・ペイ・ドック)と表記されます。

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