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《直輸入》【スペイン】【ロゼワイン】 ピンセルナ ロサード 2015 (750ml)

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《直輸入》【スペイン】【ロゼワイン】 ピンセルナ ロサード 2015 (750ml)

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 商品名  ピンセルナ ロサード
 産地  スペイン/バルデビンブレ
 生産者  レジェンダ・デル・パラモ
 容量  750ml
 種類  ロゼワイン/辛口
 葡萄品種  プリエトピクード 100%
 格付け  DOティエラ・デ・レオン
 合う料理  ピザ、ラザニア
 コメント   DOティエラ・デ・レオンでしか作られない希少な土着のブドウ品種。
 フルーティーで豊かなアロマと、シルキーで新鮮な口当たりを楽しめる一本。


※実店舗でも販売しておりますので、在庫数、ヴィンテージがご用意出来ない場合はご了承下さい。
  在庫数、ヴィンテージにつきましては、メールにてお問い合わせ下さいませ。

※お送りするワインのヴィンテージ、ラベルは、写真と異なる場合がございます。ご了承ください。

商品説明

〜ピンセルナ・プロジェクト〜

ボデガス・ヴィリャセサンの解散後、醸造家・ガブリエル氏によってカスティーリャ地方の土着ブドウ品種にこだわったワイン造りがはじまりました。
「ピンセルナ・プロジェクト」は「マル・イ・ティエラ・プロジェクト」と共に、DOティエラ・デ・レオンの伝統的土着品種の復活と発展を目指す同志たちと立ち上げたプロジェクトです。
ピンセルナ・プロジェクトの“ピンセルナ(Pincerna)”とは、11世紀初期、スペイン・レオン王国の国王に仕えたワインの専門家です。ピンセルナは、常に国王に最高のワインをサービスできるように、王家が所有するすべてのブドウ畑を一任され、ワイン造りも行っていました。カスティーリャ・イ・レオン州の土着ブドウ品種のブドウ畑で育ったブドウの特性を生かしながら、品質およびコストパフォーマンスの優れたワインをより多くの方々に提供します。


生産者のご紹介

バンデビンブレ 【ボデガス・イ・ビネドス・デル・パラモ】
(スペイン/バルデビンブレ)

ボデガス・イ・ビネドス・デル・パラモは、ティエラ・デ・レオン地方の伝説的黒ブドウ品種プリエト・ピクードの復活と発展のため、2010年、レオン出身のブドウ栽培・ワイン醸造学の専門家、ペドロ・ゴンザレス・ミッテルブルン氏を中心とする7名の同志たちによって、ティエラ・デ・レオン地方のバルデビンブレ村に設立されました。
レオン土着品種のプリエト・ピクードに対する熱い想いと土着品種の復活と発展の貢献という共通のゴールによって、ガブリエル氏とペドロ氏は強い信頼関係を構築し、ペドロ氏はガブリエル氏の協力を得て、初めてボデガス・ヴィリャセサンでプリエト・ピクードを使用したワインを醸造しました。現在、ボデガス・ヴィリャセサンで収穫されたブドウを使って、ワイン造りがバルデビンブレ村のボデガス・イ・ビネドス・デル・バラモで行われています。

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